{"product_id":"professional-chef-knife-vinson","title":"Cuchillo de chef profesional Vinson","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo de chef profesional Vinson\u003c\/strong\u003e tiene una hoja de 21 cm de acero damasco de 67 capas con núcleo VG10 (60 ±2 HRC) y mango de G10. Según el proveedor, la resistencia al desgaste del acero damasco mantiene el filo afilado más tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDamasco de 67 capas:\u003c\/strong\u003e hoja de acero damasco con núcleo VG10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo duradero:\u003c\/strong\u003e gran resistencia al desgaste para un filo duradero, según el proveedor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango de G10:\u003c\/strong\u003e mango de G10 de 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño equilibrado:\u003c\/strong\u003e 34 cm en total, 230 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial de la hoja\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcero damasco de 67 capas con núcleo VG10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial del mango\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eG10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLongitud total\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLongitud de la hoja\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLongitud del mango\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAncho de la hoja\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrosor de la hoja\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,1 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDureza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 ±2 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertificaciones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCIQ, FDA, LFGB, SGS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 cuchillo de chef profesional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué es la hoja del Vinson?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe acero damasco de 67 capas con núcleo VG10.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cuánto mide la hoja?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e21 cm, con una longitud total de 34 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué dureza tiene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e60 ±2 HRC.\u003c\/p\u003e","brand":"Utensils For Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36506454229151,"sku":"30140430-china-8-inch","price":122.9,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0399\/1450\/4351\/products\/product-image-1333114676.jpg?v=1601799891","url":"https:\/\/www.utensilsforkitchen.com\/es\/products\/cuchillo-de-chef-profesional-vinson","provider":"Utensils For Kitchen","version":"1.0","type":"link"}