Damaskus -Stahlmesser
Dieses hervorragende Boning -Messer mit einer schmalen Klinge und einer sich verjüngenden Spitze, die zum Boning, Skettieren und Trimmen von Fleisch durch flexible Kontrollmethoden entwickelt wurde. Spezielle Vakuumwärmebehandlung und Temperatur mit niedriger Temperatur werden verwendet, um sicherzustellen, dass das Messer eine hervorragende Zähigkeit, Flexibilität und lang anhaltende Leistung aufweist.
Klingenmaterial: 67-layer Damaskus Stahl
Handlungsmaterial: G10 -Griff
Besonderheit: Umweltfreundlich
Zertifizierung: CE / EU, CIQ, EEC
Zertifizierung: FDA, LFGB, SGS
Gewicht: 101g
Größe: Gesamtlänge: 26,8 cm (10,55 ") / Klingenlänge: 14,6 cm (5,74 ")
Grifflänge: 12,2 cm (4,80 ") / Klingenbreite: 1,7 cm (0,67 ")
Dicke: 2,2 mm (0,08 ") / / Härte: 60 bis 61 HRC
Menge: 1 Damaskus -Stahlmesser
