Couteau de boucher asiatique
Les axes de boucher offrent une grande polyvalence lors de la coupe, car ils ont une lame large qui nous permet d'effectuer des travaux plus courts. Bien sûr, ils ont une forme et une poignée similaires aux machettes, ce qui est également très pratique. Avec ce type de couteaux ou de haches de boucherie, nous pouvons effectuer des tâches de certaines compétences en plus de couper les os et les os, comme le hachage ou le filet.
Matériel: Acier inoxydable 5cr15
Fonctionnalité: Écologique
Certification: CE / EU, FDA, EEC
Certification: LFGB, SGS, CIQ
Poids: 394g
Taille: Total Lynht: 30,3cm (11,92 ") / lame de lame: 20,3cm (7,99")
Gandage Ligne: 12cm (4,72 ") / Largeur de la lame: 9,8 cm (3,85")
Épaisseur de la lame: 2,9 mm (0,11 ") / dureté: 58 = 2hrc
Quantité: 1 couteau de boucher asiatique
