Couteau de chef sashimi koraku

Couteau de chef sashimi

Matériau à la lame: 1,4116 en acier inoxydable

Manipuler le matériau: Bois de haute qualité 

Fonctionnalité: Écologique

Certification: CE / EU, FDA, EEC

Certification: LFGB, SGS, CIQ

Poids: 444g

Taille: Longueur totale: 42,2 cm (16,61 ") / Longueur de lame: 27 cm (10,62")

  Longueur de poignée: 15,2cm (5,98 ") / Largeur de la lame: 3,5cm (1,37")

  Épaisseur de la lame: 4 mm (0,15 ") / dureté: 58 HRC

Quantité: 1 couteau de chef sashimi