Couper ou le filet signifie couper des morceaux minces, ils doivent donc être tranchants. Leurs poignées sont généralement très ergonomiques afin que les bonnes tranches sortent, avec des coupes lisses et précises. La meilleure façon d'obtenir de bonnes tranches est d'avoir un couteau à trancher d'excellente qualité et de conception.
Matériau à la lame: 4CR14 en acier inoxydable
Manipuler le matériau: Bois
Certification: CE / UE
Poids: 424g
Taille: Longueur totale: 32 cm (12,59 ") / Longueur de lame: 20,5 cm (8,07")
Longueur de la poignée: 9cm (3,54 ") / largeur de lame: 9cm (3,54")
