Couteau de cuisine santoku
Le couteau Santoku est originaire du Japon et peut être traduit par "les trois utilisations" ou les "trois vertus". La traduction peut être interprétée de deux manières. Il y a ceux qui sont favorables au fait qu'il peut être utilisé pour couper la viande, le poisson et les légumes, tandis que d'autres considèrent que c'est parce qu'il peut être utilisé pour couper, couper et trancher.
Matériau à la lame: Aciller inoxydable de 1,4116 allemand
Manipuler le matériau: Couleur Bois + S / S
Certification: CE / EU, SGS, CIQ
Poids: 195g
Taille: Ligne total: 33,5cm (13,18 ") / Longueur de lame: 21,6 cm (8,50")
Longueur de la poignée: 11,9cm (4,68 ") / Largeur de la lame: 4,3cm (1,69")
Épaisseur de la lame: 2,2 mm (0,08 ") / dureté: 56-58hrc
Quantité: 1 couteau de cuisine Santoku
