Cuchillo de bonificación de acero Damasco
Este excelente cuchillo de deshuesado con una cuchilla estrecha y punta cónica, diseñada para deshuesarse, desollar y recortar carne a través de métodos de control flexibles. El tratamiento térmico especial del vacío y el temple de baja temperatura se utilizan para garantizar que el cuchillo tenga una excelente tenacidad, flexibilidad y rendimiento duradero.
Material de la cuchilla: Acero Damasco de 67 capas
Material de manejo: Mango G10
Característica: Ecológico
Proceso de dar un título: CE / EU, CIQ, CEE
Proceso de dar un título: FDA, LFGB, SGS
Peso: 101G
Tamaño: Longitud total: 26,8 cm (10,55 ") / Longitud de la cuchilla: 14,6 cm (5,74 ")
Longitud del mango: 12,2 cm (4,80 ") / Ancho de la cuchilla: 1,7 cm (0,67 ")
Espesor: 2,2 mm (0,08 ") / Dureza: 60 a 61 hrc
Cantidad: 1 cuchillo de deshuesado de acero Damasco
